日遊人的動態回顧：9/28北海道釧路地產地消中心、和商市場
車行一小時後抵達「別保公園」，目標「釧路地產地消中心 Lo Bazaar」的 Park Cafe餐廳食炸牡蠣。
Park Cafe餐廳採淺色系木造建築搭配大面積玻璃設計，用餐環境充滿陽光綠意，座位寬敞簡約，隱約有種清閒氛圍。慕名而至便是為了 Park Cafe數一數二的超人氣餐點，食材來自北海道有「海中牛奶」之稱的厚岸灣仙鳳趾牡蠣。
Park Cafe：炸牡蠣定食
炸牡蠣定食採用仙鳳趾牡蠣，現炸四顆碩大肥美的牡蠣。外酥內軟，表面油香、裡層汁鮮味美，牡蠣確實比一般吃到的還要大顆。
Park Cafe：奶油培根牡蠣義大利麵
奶油培根牡蠣義大利麵也是採用仙鳳趾牡蠣作為主食材，和炸牡蠣定食位列店內前兩項人氣餐點，實際端上桌見牡蠣大顆飽滿，無愧仙鳳趾美名。可惜份量稍少了些，難免意猶未盡。
不要緊！我們還準備朝聖據說是「勝手丼」起源地的「和商市場」。
招牌下的簽名區，找到台灣美食節目《食尚玩家》。
攤販將生魚片、干貝、海膽等海鮮分裝做成小小份盒裝，每款都做好標示，多少份量多少價格則清楚瞭然。若想來份勝手丼就先去買好酢飯，再到攤位挑選幾樣海鮮配菜，店員就會幫忙將所有海鮮排成一碗專屬的海鮮丼。
在釧路町不妨路過和商市場，也挑選組合一份屬於自己的勝手丼吧！
買好酢飯，再回到攤位挑選愛吃的海鮮配菜。
等待店員幫忙將所有海鮮組合成專屬勝手丼。
