選擇多樣，不怕吃不慣！
苗栗縣頭份市育樂街6號2樓
037-598179
一行八人抵達尚順君樂飯店完成所有程序之後，已經接近午飯時間，中餐預定了位在二樓的「喬義思窯烤手作廚房」。當初我預定中午12點15分，「喬義思」和我雙方通話最終並沒有確定預約與保留時間，大致都在協調安排包廂位置同桌共餐之上。
於是提前經過時特地前去接待櫃台確認預定情況，服務員告知：「有，包廂位置，中午12點10分。」好的，正當我們抓緊時間先讓孩子們進「湯姆熊」時，11點57分「喬義思」來電詢問是否抵達：「預定時間中午12點，12點10分是最後保留時間。」這樣的時間出入雖不大，但卻令大家有些手忙腳亂，只好派一批先行趕進場，好在餐廳確實幫忙安排了包廂位置，也算開心用餐，重點是我們剛好有個非常Nice的服務人員「佳萱」。
「喬義思尚順店」就位在通往三樓美食街的手扶梯旁，店面十分明亮，寬敞程度幾乎站在門口就能一覽內裝。中午時分用餐席間人很多，但整個環境卻不覺得擁擠，送餐速度也掌握得不疾不徐，恰到好處。
點餐員剛好和我一般有重辣嗜好，因應我的問題需求表示即使是所有餐點內辣度最高的義大利麵，他也不覺得辣，那就有辣味便好。對應人多口雜又多道搭配組合，我實在是十分佩服點餐員記錄得迅捷詳實還不混亂。
「喬義思」的餐點選擇性很高，窯烤薄脆披薩、義大利麵、燉飯、火鍋，套餐或單點應有盡有。原先就是為了不會點也不太吃這類型的爸媽試食不一樣的餐點，怕吃不慣所以挑「喬義思」至少選擇性多，除了燉飯還吃了幾片披薩，大概是心情不錯胃口大開吧！
窯烤燻雞香薄脆餅皮，起司很會牽絲。
特地點兩份披薩一甜一鹹，鹹滋味。
香蕉巧克力搭薄脆餅皮有點像餅乾。
特地點兩份披薩一甜一鹹，甜滋味。
因為很少吃甜味披薩，所以個人較愛這款口味。
清炒類義大利麵，微辣度口味不錯，就是份量少。
奶油白醬類，麵換寬扁麵。
鮭魚不是整塊的魚肉，口感類似煙燻鮭魚片捲裹在一塊。
加飯感覺比較大盤！
沒加前感覺份量有點少，加飯後被飯量嚇到。
+$209元一份有2塊烤香蒜麵包
+$85元濃湯或甜點二選一。
酥皮偏酥脆，壓進濃湯內掉灑不少碎片。
濃湯不錯，濃度中等。
不好意思，除了上面的肉塊，個人不認為這是食物。
這杯我喜歡！淡淡地蜜桃香，不甜。
蘇打氣泡，每一口都覺得清涼爽口。
整體而言「喬義思窯烤手作廚房」我會再次光顧。只是無論燉飯或義大利麵都需要再點一份披薩才足夠，或者選擇兩份不同口味的義大利麵、燉飯。當然這還必須要有濃湯和甜點、飲料。口味可以不錯吃，份量偏少就自行加餐。
